Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Тушёные фузилли со свежей братвурст и буйволиной моцареллой
Блюдо из пасты в одной сковороде: фузилли тушатся в томатно-курином бульоне с подрумяненной свежей братвурст до готовности, затем дополняются буйволиной моцареллой и базиликом.
≈ 286 ккал/100 г · ≈ 788 ккал/порция
38 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
фузилли85 г
буйволиная моцарелла60 г
свежая братвурст100 г
измельчённые помидоры200 г
репчатый лук70 г
оливковое масло15 мл
куриный бульон120 мл
свежие листья базилика5 г
кошерная соль1,5 г
чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
глубокая сковорода с крышкой
поварской нож
разделочная доска
кухонные щипцы
деревянная ложка
Приготовление
01
Разогрейте половину оливкового масла в глубокой сковороде на среднем огне.
Продукты
оливковое масло — 15 мл
Действие
разогреть
Время
2 мин
Температура
средний огонь
02
Подрумяньте свежую братвурст со всех сторон в сковороде.
Продукты
свежая братвурст — 100 г
Действие
подрумянить
Время
7 мин
Температура
средний огонь
03
Переложите братвурст на разделочную доску и нарежьте толстыми кружочками.
Продукты
свежая братвурст — 100 г
Действие
нарезать
Время
2 мин
Температура
без нагрева
04
Обжарьте лук в оставшемся масле до мягкости.
Продукты
репчатый лук — 70 г; оливковое масло — 15 мл
Действие
обжарить
Время
4 мин
Температура
средний огонь
05
Перемешайте в сковороде измельчённые помидоры, горячий бульон, соль, перец и сухие фузилли.
