Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Создаём изображение именно для этого рецепта…Сохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Спагетти с грибами в сливочно-томатном соусе на сковороде
Спагетти готовятся на сковороде с измельчёнными помидорами, сливками, грибами, шпинатом, чесноком и тёртым сыром, пока не станут мягкими и не покроются шелковистым соусом.
≈ 107 ккал/100 г · ≈ 759 ккал/порция
30 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухие спагетти85 г
измельчённые помидоры120 г
измельчённый чеснок8 шт.
мелко натёртый пармезан15 г
жирные сливки60 мл
тёртый выдержанный Parmigiano Reggiano20 г
нарезанные шампиньоны кремини100 г
молодой шпинат50 г
оливковое масло10 г
вода240 мл
соль1 г
чёрный перец0,5 г
Посуда и принадлежности
Большая сковорода
Кухонные щипцы
Поварской нож
Разделочная доска
Приготовление
01
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Продукты
оливковое масло — 10 г
Действие
Разогреть
Время
2 мин
Температура
Средний огонь
02
Добавьте грибы и готовьте до лёгкого подрумянивания.
Продукты
нарезанные шампиньоны кремини — 100 г
Действие
Обжарить
Время
5 мин
Температура
Средний огонь
03
Вмешайте чеснок и чёрный перец.
Продукты
измельчённый чеснок — 8 шт.; чёрный перец — 0,5 г
Действие
Перемешать
Время
1 мин
Температура
Средний огонь
04
Добавьте измельчённые помидоры, сливки, воду, соль и сухие спагетти
Тушите спагетти, несколько раз переворачивая щипцами, пока они не станут мягкими, а жидкость не превратится в кремовый почти полностью впитавшийся соус.
Продукты
сухие спагетти — 85 г
Действие
Тушить
Время
11 мин
Температура
Слабое кипение
07
Вмешайте шпинат до его увядания.
Продукты
молодой шпинат — 50 г
Действие
Увялить
Время
2 мин
Температура
Слабый огонь
08
Вмешайте пармезан и тёртый выдержанный Parmigiano Reggiano до однородности.
Сохранённое изображение, если оно доступно