Описание рецепта
Тесто с яблоком и медово-масляным соусом
Десерт из хрустящего запечённого теста, мягкого тёплого яблока и гладкого медово-масляного соуса, приготовленного из оставшегося масла и мёда.
≈ 152 ккал/100 г · ≈ 294 ккал/порция
42 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко150 г
- Сливочное масло20 г
- Мёд24 г
- Простое тесто105 г
Посуда и принадлежности
- Противень
- Небольшая кастрюля
- Нож
- Кулинарная кисть
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 200 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 200 °C
- 02
Выложите прямоугольники теста на противень.
- Продукты
- Простое тесто — 105 г
- Действие
- Выложить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 03
Смажьте тесто половиной масла.
- Продукты
- Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 04
Запекайте тесто до хрустящей корочки и золотистого цвета.
- Продукты
- Простое тесто — 105 г; Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Запекать
- Время
- 16 мин
- Температура
- 200 °C
- 05
Растопите оставшееся масло в кастрюле.
- Продукты
- Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 06
Готовьте яблочные дольки в масле до мягкости.
- Продукты
- Яблоко — 150 г; Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Готовить
- Время
- 7 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
- 07
Взбейте мёд с тёплым маслом, оставшимся в кастрюле.
- Продукты
- Мёд — 24 г; Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Взбить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 08
Разложите яблоки поверх хрустящего теста.
- Продукты
- Яблоко — 150 г; Простое тесто — 105 г
- Действие
- Разложить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Тёплое
- 09
Полейте десерт медово-масляным соусом.
- Продукты
- Мёд — 24 г; Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Тёплый
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
