Описание рецепта
Яйца вкрутую с фетой и салатом из помидоров
Охлаждённые яйца вкрутую, поданные с фетой и простым салатом из нарезанных помидоров и лука с оливковым маслом.
≈ 122 ккал/100 г · ≈ 414 ккал/порция
25 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- крупные яйца2 шт.
- раскрошенный сыр фета40 г
- средний помидор, нарезанный150 г
- небольшая луковица, нарезанная35 г
- оливковое масло15 мл
- соль1,5 г
Посуда и принадлежности
- кастрюля
- миска
- нож
- сервировочная тарелка
Приготовление
- 01
Залейте яйца водой в кастрюле.
- Продукты
- крупные яйца — 2 шт.
- Действие
- залить
- Время
- 1 мин
- Температура
- холодная вода
- 02
Доведите воду до сильного кипения.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- кипятить
- Время
- 8 мин
- Температура
- кипение
- 03
Охладите яйца в холодной воде.
- Продукты
- крупные яйца — 2 шт.
- Действие
- охладить
- Время
- 5 мин
- Температура
- холодная вода
- 04
Очистите яйца и разрежьте пополам.
- Продукты
- крупные яйца — 2 шт.
- Действие
- разрезать
- Время
- 3 мин
- Температура
- охлаждённые
- 05
Перемешайте помидор, лук, оливковое масло и соль в миске.
- Продукты
- средний помидор, нарезанный — 150 г; небольшая луковица, нарезанная — 35 г; оливковое масло — 15 мл; соль — 1,5 г
- Действие
- перемешать
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 06
Выложите яйца, салат и фету на сервировочную тарелку.
- Продукты
- крупные яйца — 2 шт.; средний помидор, нарезанный — 150 г; небольшая луковица, нарезанная — 35 г; раскрошенный сыр фета — 40 г
- Действие
- выложить
- Время
- 1 мин
- Температура
- охлаждённое или комнатной температуры
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
Сохранённое изображение, если оно доступно