Описание рецепта
Яичница-болтунья в микроволновке
Порция мягкой яичницы-болтуньи на одного человека, приготовленная в миске для микроволновой печи с молоком, солью и перцем.
≈ 123 ккал/100 г · ≈ 162 ккал/порция
2 минЛегкоАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- крупные яйца2 яйца
- молоко30 мл
- соль0,5 г
- черный перец0,1 г
Посуда и принадлежности
- микроволновая печь
- миска для микроволновой печи
- вилка или венчик
- ложка или лопатка
Приготовление
- 01
Взбейте яйца, молоко, соль и перец в миске для микроволновой печи до однородности.
- Продукты
- крупные яйца — 2 яйца; молоко — 30 мл; соль — 0,5 г; черный перец — 0,1 г
- Действие
- взбить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 02
Готовьте яичную смесь в микроволновой печи на высокой мощности 45 секунд.
- Продукты
- крупные яйца — 2 яйца; молоко — 30 мл; соль — 0,5 г; черный перец — 0,1 г
- Действие
- готовить в микроволновой печи
- Время
- 1 мин
- Температура
- высокая мощность; режим микроволновой печи, примерно 1000 Вт
- 03
Перемешайте частично схватившиеся яйца.
- Продукты
- крупные яйца — 2 яйца
- Действие
- перемешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 04
Готовьте яйца в микроволновой печи еще 30–45 секунд, пока они почти не схватятся.
- Продукты
- крупные яйца — 2 яйца
- Действие
- готовить в микроволновой печи
- Время
- 1 мин
- Температура
- высокая мощность; режим микроволновой печи, примерно 1000 Вт
- 05
Немедленно подайте яйца.
- Продукты
- крупные яйца — 2 яйца
- Действие
- подать
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
