Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Шатобриан, обжаренный на сковороде, с горчично-медовой глазурью и спаржей
Цельный бескостный шатобриан из говядины, обжаренный до румяной корочки на сковороде, покрытый горчично-медовой глазурью, приготовленный со спаржей и поданный толстыми ломтиками.
≈ 598 ккал/100 г · ≈ 153 ккал/порция
35 минСреднеФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Шатобриан из говядины170 г
стебли спаржи115 г
зернистая горчица15 г
рапсовое масло15 мл
мёд10 г
кошерная соль1,5 г
чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Тяжёлая жаропрочная сковорода
Небольшая миска
Щипцы
Термометр с мгновенным считыванием
Разделочная доска
Поварской нож
Приготовление
01
Перемешайте горчицу, мёд, половину соли и перец в небольшой миске.
