Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Миска с картофелем в стиле риса и паприкой
Порционная миска из мелко натёртого картофеля, приготовленного на пару до мягкости и затем слегка подрумяненного, с паприкой и чёрным перцем. Картофель служит основой в стиле риса; рис не используется.
≈ 96 ккал/100 г · ≈ 329 ккал/порция
35 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
картофель, очищенный300 г
растительное масло10 мл
вода30 мл
соль2 г
чёрный перец0,5 г
сушёная паприка1 г
Посуда и принадлежности
Большая сковорода с крышкой
Тёрка с крупными отверстиями или кухонный комбайн
Кухонный нож
Разделочная доска
Термостойкая лопатка
Дуршлаг
Приготовление
01
Натрите очищенный картофель на крупных отверстиях тёрки до кусочков размером с рисовое зерно.
Продукты
картофель, очищенный — 300 г
Действие
Натереть
Время
5 мин
Температура
Комнатная температура
02
Промойте натёртый картофель холодной водой в дуршлаге.
Продукты
картофель, очищенный — 300 г; вода — 30 мл
Действие
Промыть
Время
1 мин
Температура
Холодная вода
03
Отожмите картофель чистыми руками над дуршлагом.
Продукты
картофель, очищенный — 300 г
Действие
Отжать
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
04
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Продукты
растительное масло — 10 мл
Действие
Разогреть
Время
2 мин
Температура
Средний огонь, около 175 °C
05
Выложите картофель, соль, паприку и перец в сковороду.
