Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Яйца, запечённые в томатном соусе
Индивидуальная порция яиц, запечённых в томатном соусе с петрушкой и сыром Пармиджано-Реджано, по мотивам итальянского блюда uova in purgatorio. В исходном рецепте используется паровая печь; также приведён вариант для обычной духовки.
≈ 134 ккал/100 г · ≈ 116 ккал/порция
35 минЛегкоИтальянская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
оливковое масло2 г
томатный соус30 г
свежая петрушка, мелко нарезанная4 г
крупное яйцо1 шт.
кошерная соль0,5 г
свежемолотый чёрный перец0,1 г
сыр Пармиджано-Реджано, тёртый7 г
Посуда и принадлежности
Рамекин объёмом 5 унций
кулинарная кисть
мерный стакан
мерная ложка
разделочная доска
поварской нож
противень
паровая или обычная духовка
кухонные прихватки
сервировочная ложка
Приготовление
01
Смажьте один рамекин объёмом 5 унций оливковым маслом.
