Описание рецепта
Израильская паштида с помидорами и сыром
Небольшая израильская запеканка без коржа с помидором, яйцами, оливковым маслом и сыром для завтрака.
≈ 120 ккал/100 г · ≈ 432 ккал/порция
45 минЛегкоИзраильская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- сыр типа феты70 г
- яйцо100 г
- помидор180 г
- оливковое масло10 мл
- соль1 г
- чёрный перец0,2 г
Посуда и принадлежности
- небольшая форма для запекания
- миска для смешивания
- вилка
- нож
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 190 °C и смажьте небольшую форму маслом.
- Продукты
- оливковое масло — 10 мл
- Действие
- Разогреть и смазать
- Время
- 5 мин
- Температура
- 190 °C
- 02
Взбейте яйца с солью и перцем в миске.
- Продукты
- яйцо — 100 г; соль — 1 г; чёрный перец — 0,2 г
- Действие
- Взбить
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 03
Вмешайте помидор и половину сыра в яйца.
- Продукты
- помидор — 180 г; сыр типа феты — 70 г
- Действие
- Вмешать
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 04
Перелейте смесь в форму и посыпьте оставшимся сыром.
- Продукты
- сыр типа феты — 70 г
- Действие
- Перелить и посыпать
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 05
Запекайте паштиду, пока температура в центре не достигнет 74 °C и начинка не застынет.
- Продукты
- яйцо — 100 г; помидор — 180 г; сыр типа феты — 70 г
- Действие
- Запекать
- Время
- 34 мин
- Температура
- 190 °C; в центре 74 °C
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
