Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Стейк портерхаус с чесноком и травами на угольном гриле
Толстый стейк портерхаус на кости, медленно доведённый до температуры над непрямым жаром углей и затем быстро обжаренный для сухой корочки из чеснока и трав.
≈ 222 ккал/100 г · ≈ 1 026 ккал/порция
50 минСложноДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
говяжий стейк портерхаус450 г · один стейк на кости толщиной около 4 см
кошерная соль5 г
чёрный перец1 г
сушёный чеснок1,5 г
сушёный орегано0,5 г
рапсовое масло5 мл
Посуда и принадлежности
угольный гриль с двумя зонами нагрева и крышкой
термометр мгновенного считывания для мяса
щипцы с длинными ручками
небольшая миска
разделочная доска
поварской нож
мерные ложки
Приготовление
01
Полностью обсушите Beef Porterhouse Steak бумажными полотенцами.
Продукты
говяжий стейк портерхаус — 450 г · один стейк на кости толщиной около 4 см
Действие
Обсушить
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
02
Смешайте соль, перец, сушёный чеснок и сушёный орегано в небольшой миске.
