Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Сэндвич с котлетой из ротини, андуем, Граной Падано и кабачком
Сэндвич на поджаренной чиабатте с хрустящей котлетой из ротини, связанной яйцом и сырами, обжаренным кабачком, нарезанным андуем, выдержанной Граной Падано и пармезаном.
≈ 167 ккал/100 г · ≈ 307 ккал/порция
35 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухая паста ротини из яичного дурума70 г
охлаждённая готовая копчёная колбаска андуй, в натуральной оболочке43 г
выдержанный тёртый сыр Грана Падано25 г
тёртый пармезан25 г
булочка чиабатта90 г
кабачок, тонко нарезанный90 г
оливковое масло15 мл
крупное яйцо1 шт.
дижонская горчица5 г
чёрный перец0,5 г
Посуда и принадлежности
Небольшая кастрюля
Дуршлаг
Сковорода
Лопатка
Миска для смешивания
Нож
Разделочная доска
Приготовление
01
Отварите ротини в подсоленной воде до мягкости, около 9 минут.
Продукты
сухая паста ротини из яичного дурума — 70 г
Действие
Отварить
Время
9 мин
Температура
Кипящая вода
02
Слейте ротини через дуршлаг.
Продукты
сухая паста ротини из яичного дурума — 70 г
Действие
Слить
Время
1 мин
Температура
Тёплое
03
Взбейте в миске яйцо, дижонскую горчицу, чёрный перец, Грану Падано и пармезан.
