Описание рецепта
Тёплые яблоки в медовой глазури
Яблочные дольки, мягко приготовленные в сливочном масле и покрытые блестящей медовой глазурью.
≈ 99 ккал/100 г · ≈ 220 ккал/порция
20 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко180 г
- Мёд18 г
- Сливочное масло10 г
- Вода15 мл
Посуда и принадлежности
- Небольшая сковорода
- Поварской нож
- Разделочная доска
- Термостойкая лопатка
Приготовление
- 01
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Продукты
- Сливочное масло — 10 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Средний огонь
- 02
Выложите яблочные дольки в сковороду.
- Продукты
- Яблоко — 180 г
- Действие
- Выложить
- Время
- 1 мин
- Температура
- —
- 03
Готовьте дольки до лёгкого подрумянивания срезов.
- Продукты
- Яблоко — 180 г
- Действие
- Подрумянить
- Время
- 6 мин
- Температура
- Средний огонь
- 04
Перемешайте мёд и воду в чашке.
- Продукты
- Мёд — 18 г; Вода — 15 мл
- Действие
- Перемешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- —
- 05
Полейте яблоки медовой смесью.
- Продукты
- Мёд — 18 г; Вода — 15 мл
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- —
- 06
Тушите яблоки до появления блестящей глазури.
- Продукты
- Яблоко — 180 г; Мёд — 18 г
- Действие
- Покрыть глазурью
- Время
- 7 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
