Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Спагетти с кабачком в сливочно-томатном соусе
Спагетти смешивают с обжаренным кабачком, чесноком, протёртыми помидорами и сливками, а затем дополняют тёртым пармезаном и выдержанным Parmigiano Reggiano.
≈ 273 ккал/100 г · ≈ 680 ккал/порция
30 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Сухие спагетти85 г
Протёртые помидоры120 г
Зубчик чеснока, измельчённый1 шт.
Тёртый сыр пармезан15 г
Сливки высокой жирности60 мл
Выдержанный тёртый сыр Parmigiano Reggiano15 г
Кабачок, тонко нарезанный75 г
Оливковое масло10 мл
Соль1 г
Молотый чёрный перец0,5 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Большая сковорода
Дуршлаг
Кухонные щипцы
Приготовление
01
Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
Продукты
Соль — 1 г
Действие
Вскипятить
Время
5 мин
Температура
Кипение
02
Сварите сухие спагетти до состояния аль денте по времени, указанному на упаковке.
Продукты
Сухие спагетти — 85 г
Действие
Сварить
Время
9 мин
Температура
Кипящая вода
03
Откиньте спагетти на дуршлаг.
Продукты
Сухие спагетти — 85 г
Действие
Слить
Время
1 мин
Температура
Горячее состояние
04
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Продукты
Оливковое масло — 10 мл
Действие
Разогреть
Время
2 мин
Температура
Средний огонь
05
Обжарьте кабачок до лёгкого подрумянивания.
Продукты
Кабачок, тонко нарезанный — 75 г
Действие
Обжарить
Время
4 мин
Температура
Средний огонь
06
Перемешивайте чеснок в сковороде в течение 30 секунд.
Продукты
Зубчик чеснока, измельчённый — 1 шт.
Действие
Перемешивать
Время
1 мин
Температура
Средний огонь
07
Добавьте протёртые помидоры, сливки, оставшуюся соль и чёрный перец.
