Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Фламбэ креп Сюзетт с апельсином и поджаренным миндалём
Тонкие крепы со свежими апельсиновыми дольками и поджаренным миндалём, дополненные карамелизированным апельсиново-сливочным соусом и фламбированные с Grand Marnier.
≈ 226 ккал/100 г · ≈ 545 ккал/порция
32 минСреднеФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
пшеничная мука общего назначения35 г
цельное молоко75 мл
крупное яйцо0,5 шт.
несолёное сливочное масло, растопленное7 г
сахар-песок5 г
мелкая соль1 г
апельсин, очищенный и разделённый на дольки120 г
миндальные лепестки20 г
сахар-песок для карамели15 г
несолёное сливочное масло для соуса14 г
свежий апельсиновый сок45 мл
мелко натёртая апельсиновая цедра2 г
ликёр Grand Marnier15 мл
Посуда и принадлежности
Антипригарная сковорода диаметром 20 см
Миска для смешивания
Венчик
Маленький нож
Термостойкая зажигалка для фламбирования
Приготовление
01
Венчиком смешайте муку, молоко, яйцо, 7 г растопленного масла, 5 г сахара и соль до однородного теста.
