Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Кебабы из спагетти и картофеля с маскарпоне
Запечённые овальные кебабы из спагетти, картофеля, яйца, сливок и пармезана с начинкой из маскарпоне, подрумяненные до плотной текстуры. Сытное вегетарианское основное блюдо.
≈ 219 ккал/100 г · ≈ 673 ккал/порция
55 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Спагетти56 г
Маскарпоне, свежий мягкий сыр30 г
Крупное яйцо1 шт.
Пармезан, мелко натёртый10 г
Жирные сливки30 мл
Очищенный картофель130 г
Зелёный лук, тонко нарезанный15 г
Оливковое масло15 мл
Чесночный порошок0,5 г
Соль1 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Противень
Пергаментная бумага
Миска для смешивания
Вилка
Дуршлаг
Приготовление
01
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде до полной мягкости.
Продукты
Очищенный картофель — 130 г; Соль — 1 г
Действие
Варить
Время
15 мин
Температура
Кипящая вода
02
Отварите спагетти в отдельной кастрюле с подсоленной водой до состояния al dente.
Продукты
Спагетти — 56 г; Соль — 1 г
Действие
Варить
Время
9 мин
Температура
Кипящая вода
03
Тщательно слейте воду со спагетти.
Продукты
Спагетти — 56 г
Действие
Слить
Время
1 мин
Температура
Горячее
04
Разомните картофель в миске вилкой.
Продукты
Очищенный картофель — 130 г
Действие
Размять
Время
2 мин
Температура
Горячее
05
Смешайте картофельное пюре со спагетти, яйцом, сливками, зелёным луком, чесночным порошком и пармезаном.
