Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Стейк портерхаус из говядины с горчичной корочкой и пикантной зелёной фасолью
Стейк портерхаус из говядины на кости, покрытый дижонской горчицей и чесноком, обжаривается до корочки и подаётся со стручковой фасолью, приготовленной со сливочным маслом и красным винным уксусом.
≈ 190 ккал/100 г · ≈ 1 162 ккал/порция
32 минСреднеАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
стейк портерхаус из говядины397 г · толщиной около 3 см
дижонская горчица15 мл
чеснок, мелко натёртый1 шт.
кошерная соль3 г
оливковое масло15 мл
несолёное сливочное масло14 г
зелёная фасоль, с обрезанными концами150 г
красный винный уксус15 мл
Посуда и принадлежности
Тяжёлая сковорода
Термометр с мгновенным считыванием
Кухонные щипцы
Небольшая миска
Разделочная доска
Приготовление
01
Смешайте дижонскую горчицу и натёртый чеснок в небольшой миске.
