Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Спагетти в сливочно-томатном соусе с грибами кремини
Спагетти в нежном томатно-сливочном соусе с обжаренными грибами кремини и чесноком, дополненные мелко натёртым пармезаном и выдержанным тёртым Parmigiano Reggiano. Быстрый вариант ужина.
≈ 218 ккал/100 г · ≈ 712 ккал/порция
35 минЛегкоИтальянская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухие спагетти85 г
измельчённые помидоры120 г
измельчённый чеснок6 г
мелко натёртый пармезан15 г
жирные сливки60 мл
натёртый выдержанный Parmigiano Reggiano20 г
нарезанные шампиньоны кремини120 г
нарезанный кубиками репчатый лук30 г
оливковое масло10 мл
соль1 г
чёрный перец0,5 г
Посуда и принадлежности
большая кастрюля
большая сковорода
дуршлаг
разделочная доска
поварской нож
деревянная ложка
Приготовление
01
Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды.
Продукты
соль — 1 г
Действие
довести до кипения
Время
8 мин
Температура
сильный огонь
02
Сварите спагетти до состояния аль денте, перед сливом оставив 120 мл воды от варки.
Продукты
сухие спагетти — 85 г
Действие
сварить
Время
9 мин
Температура
кипящая вода
03
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде.
Продукты
оливковое масло — 10 мл
Действие
разогреть
Время
1 мин
Температура
средний огонь
04
Обжарьте лук и грибы до размягчения лука и румяной корочки на грибах.
