Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Создаём изображение именно для этого рецепта…Сохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённые пучки спагетти со сливочно-томатным соусом и кабачком
Отварные спагетти смешивают со сливочно-томатным соусом, сворачивают в компактные пучки, посыпают тёртыми сырами и запекают до хрустящих краёв; рядом подают запечённый кабачок.
≈ 98 ккал/100 г · ≈ 267 ккал/порция
40 минСреднеФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухие спагетти из твёрдой пшеницы, гладкие, без начинки70 г
спелый помидор, нарезанный кубиками100 г
зубчик чеснока, измельчённый1 шт.
пармезан, мелко натёртый10 г
жирные сливки30 мл
выдержанный тёртый сыр Parmigiano Reggiano8 г
небольшой кабачок, нарезанный кусочками по 2 см120 г
оливковое масло10 мл
соль0,75 г
чёрный перец0,25 г
Посуда и принадлежности
средняя кастрюля
большая сковорода
дуршлаг
противень
пергамент
Приготовление
01
Вскипятите 1 л подсоленной воды в средней кастрюле.
Продукты
соль — 0,75 г
Действие
вскипятить
Время
5 мин
Температура
кипение
02
Сварите сухие спагетти до мягкости по времени, указанному на упаковке.
Продукты
сухие спагетти из твёрдой пшеницы, гладкие, без начинки — 70 г
Действие
сварить
Время
9 мин
Температура
кипящая вода
03
Откиньте спагетти на дуршлаг.
Продукты
сухие спагетти из твёрдой пшеницы, гладкие, без начинки — 70 г
Действие
откинуть
Время
1 мин
Температура
горячие
04
Разогрейте духовку до 220°C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
разогреть
Время
8 мин
Температура
220°C
05
Перемешайте кабачок с половиной оливкового масла, солью и чёрным перцем.
Продукты
небольшой кабачок, нарезанный кусочками по 2 см — 120 г; оливковое масло — 10 мл; соль — 0,75 г; чёрный перец — 0,25 г
Действие
перемешать
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
06
Разложите кабачок на противне, застеленном пергаментом.
Продукты
небольшой кабачок, нарезанный кусочками по 2 см — 120 г
Действие
разложить
Время
1 мин
Температура
комнатная температура
07
Запекайте кабачок до румяной корочки и мягкости.
Продукты
небольшой кабачок, нарезанный кусочками по 2 см — 120 г
Действие
запекать
Время
18 мин
Температура
220°C
08
Разогрейте оставшееся оливковое масло в большой сковороде.
Продукты
оливковое масло — 10 мл
Действие
разогреть
Время
1 мин
Температура
средний огонь, около 175°C
09
Обжарьте чеснок и помидор до размягчения помидора.
Сохранённое изображение, если оно доступно