Описание рецепта
Шпинат с чесноком и тёплыми помидорами
Быстрое тёплое овощное блюдо или лёгкий обед с ароматным чесноком.
≈ 58 ккал/100 г · ≈ 207 ккал/порция
20 минЛегкоВ стиле средиземноморской кухни
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- чеснок, нарезанный тонкими пластинками4 шт.
- оливковое масло15 мл
- свежий шпинат180 г
- помидор, нарезанный кубиками150 г
- соль1 г
Посуда и принадлежности
- большая сковорода
- кухонные щипцы
- поварской нож
Приготовление
- 01
Разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Продукты
- оливковое масло — 15 мл
- Действие
- Разогрейте
- Время
- 2 мин
- Температура
- средний огонь
- 02
Обжарьте чеснок до светло-золотистого цвета.
- Продукты
- чеснок, нарезанный тонкими пластинками — 4 шт.
- Действие
- Обжарьте
- Время
- 2 мин
- Температура
- средне-слабый огонь
- 03
Добавьте помидор и прогрейте его.
- Продукты
- помидор, нарезанный кубиками — 150 г
- Действие
- Прогрейте
- Время
- 4 мин
- Температура
- средний огонь
- 04
Добавьте шпинат и соль.
- Продукты
- свежий шпинат — 180 г; соль — 1 г
- Действие
- Добавьте
- Время
- 1 мин
- Температура
- средний огонь
- 05
Перемешивайте шпинат до увядания.
- Продукты
- свежий шпинат — 180 г
- Действие
- Перемешивайте
- Время
- 4 мин
- Температура
- средний огонь
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
