Описание рецепта
Яичные порционные кексы со шпинатом, оливковым маслом и пармезаном
Порция запечённых яичных кексов со шпинатом, оливковым маслом, оливково-пармезановой тапенадой, перцем и чесночным порошком.
≈ 114 ккал/100 г · ≈ 78 ккал/порция
30 минЛегкоАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- крупные яйца1 яйцо
- мягкое оливковое масло2,5 мл
- оливково-пармезановая тапенада7,5 мл
- нарезанный шпинат15 г
- перец0,5 г
- чесночный порошок0,5 г
Посуда и принадлежности
- форма для маффинов
- миска
- венчик
- кулинарная кисть
- духовка
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 175 °C (350 °F).
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- разогреть
- Время
- 10 мин
- Температура
- 175 °C (350 °F)
- 02
Смажьте одну ячейку формы для маффинов оливковым маслом.
- Продукты
- мягкое оливковое масло — 2,5 мл
- Действие
- смазать
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 03
Взбейте яйцо с оливковым маслом до пышности.
- Продукты
- крупные яйца — 1 яйцо; мягкое оливковое масло — 2,5 мл
- Действие
- взбить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 04
Вмешайте в яйцо тапенаду, шпинат, перец и чесночный порошок.
- Продукты
- оливково-пармезановая тапенада — 7,5 мл; нарезанный шпинат — 15 г; перец — 0,5 г; чесночный порошок — 0,5 г
- Действие
- перемешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 05
Перелейте смесь в подготовленную ячейку формы.
- Продукты
- крупные яйца — 1 яйцо; нарезанный шпинат — 15 г; оливково-пармезановая тапенада — 7,5 мл
- Действие
- перелить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 06
Запекайте до лёгкого схватывания яйца.
- Продукты
- крупные яйца — 1 яйцо
- Действие
- запекать
- Время
- 20 мин
- Температура
- 175 °C (350 °F)
