Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённые крокеты из спагетти со сливочным томатным соусом
Крокеты из спагетти, скреплённые яйцом, тёртым сыром, сухарями и базиликом, запекаются до хрустящей корочки и подаются со сливочным томатно-чесночным соусом.
≈ 236 ккал/100 г · ≈ 890 ккал/порция
45 минСреднеФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухие спагетти75 г
спелый помидор, мелко нарезанный120 г
чеснок, измельчённый5 г
пармезан, тёртый15 г
жирные сливки60 мл
тёртый выдержанный Parmigiano Reggiano20 г
крупное яйцо1 шт.
оливковое масло15 мл
обычные панировочные сухари30 г
свежие листья базилика, нарезанные5 г
соль2 г
чёрный перец0,5 г
Посуда и принадлежности
кастрюля
большая сковорода
миска для смешивания
противень
пергаментная бумага
кухонные щипцы
Приготовление
01
Отварите спагетти в подсоленной воде до мягкости
Продукты
сухие спагетти — 75 г; соль — 2 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
02
тщательно слейте воду
Продукты
сухие спагетти — 75 г; соль — 2 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
03
Взбейте яйцо в миске.
Продукты
крупное яйцо — 1 шт.
Действие
взбить
Время
1 мин
Температура
комнатная температура
04
Перемешайте слитые спагетти с яйцом, сухарями, пармезаном, половиной Parmigiano Reggiano, базиликом, половиной соли и перцем.
