Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Создаём изображение именно для этого рецепта…Сохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Картофельно-ротиниевые котлеты с андуем и сырными ротини
Из картофеля, ротини, нарезанного андуя, яйца, сухарей, зелёного лука и Grana Padano формируют поджаренные котлеты и подают их с тёплыми ротини и пармезаном.
≈ 187 ккал/100 г · ≈ 588 ккал/порция
40 минСреднеФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухая яично-дурумная паста ротини85 г
охлаждённая варёно-копчёная колбаска андуй, мелко нарезанная кубиками115 г
выдержанный тёртый сыр Грана Падано25 г
тёртый пармезан25 г
картофель сорта Russet, очищенный и нарезанный кубиками180 г
крупное яйцо50 г
обычные панировочные сухари30 г
зелёный лук, тонко нарезанный15 г
оливковое масло15 мл
копчёная паприка0,6 г
Посуда и принадлежности
Средняя кастрюля
Большая сковорода
Толкушка для картофеля
Дуршлаг
Разделочная доска и поварской нож
Лопатка
Приготовление
01
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости
Продукты
картофель сорта Russet, очищенный и нарезанный кубиками — 180 г
Действие
отварить
Время
6 мин
Температура
кипящая вода
02
слейте воду
Продукты
картофель сорта Russet, очищенный и нарезанный кубиками — 180 г
Действие
отварить
Время
6 мин
Температура
кипящая вода
03
Разомните горячий картофель до однородности.
Продукты
картофель сорта Russet, очищенный и нарезанный кубиками — 180 г
Действие
размять
Время
2 мин
Температура
горячий
04
Отварите ротини в свежей подсоленной воде до состояния al dente
Сохранённое изображение, если оно доступно