Описание рецепта
Паста с луком в сливочном соусе в одной кастрюле
Практичная паста в одной кастрюле с нежным сливочно-луковым соусом.
≈ 93 ккал/100 г · ≈ 708 ккал/порция
30 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- сухая паста85 г
- лук, нарезанный тонкими полосками80 г
- жирные сливки80 мл
- измельчённый чеснок1 шт.
- вода500 мл
- оливковое масло10 мл
- соль2 г
Посуда и принадлежности
- средняя кастрюля
- деревянная ложка
- дуршлаг
Приготовление
- 01
Разогрейте оливковое масло в кастрюле.
- Продукты
- оливковое масло — 10 мл
- Действие
- Разогрейте
- Время
- 2 мин
- Температура
- средний огонь
- 02
Готовьте лук до мягкости.
- Продукты
- лук, нарезанный тонкими полосками — 80 г
- Действие
- Готовьте
- Время
- 6 мин
- Температура
- средний огонь
- 03
Вмешайте чеснок.
- Продукты
- измельчённый чеснок — 1 шт.
- Действие
- Вмешайте
- Время
- 1 мин
- Температура
- средний огонь
- 04
Добавьте пасту, воду и соль.
- Продукты
- сухая паста — 85 г; вода — 500 мл; соль — 2 г
- Действие
- Добавьте
- Время
- 1 мин
- Температура
- средний огонь
- 05
Варите пасту до мягкости, часто помешивая.
- Продукты
- сухая паста — 85 г
- Действие
- Варите
- Время
- 11 мин
- Температура
- умеренное кипение
- 06
Вмешайте сливки до получения гладкого соуса.
- Продукты
- жирные сливки — 80 мл
- Действие
- Вмешайте
- Время
- 3 мин
- Температура
- слабый огонь
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
Сохранённое изображение, если оно доступно