Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Римские манные ньокки с яйцом, сливками и камамбером
Свежие римские манные ньокки покрываются тёплым соусом из яйца и сливок с размягчённым молодым камамбером, солью и чёрным перцем. Соус осторожно загущается без запекания и подрумянивания под грилем.
≈ 47 ккал/100 г · ≈ 279 ккал/порция
25 минСреднеИтальянская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Римские манные ньокки140 г
Молодой камамбер, целое колесо55 г
Крупное яйцо1 шт.
Жирные сливки60 мл
Вода480 мл
Соль1,5 г
Чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Средняя кастрюля
Термостойкая миска
Венчик
Дуршлаг
Приготовление
01
Доведите воду и половину соли до слабого кипения в кастрюле.
Продукты
Вода — 480 мл; Соль — 1,5 г
Действие
Кипятить
Время
5 мин
Температура
212°F / 100°C
02
Добавьте свежие римские манные ньокки в кастрюлю.
Продукты
Римские манные ньокки — 140 г
Действие
Готовить
Время
3 мин
Температура
Слабое кипение
03
Взбейте яйцо, сливки, оставшуюся соль и перец в миске.
