Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Клафути с жёлтой дыней, сливой, помидором и маскарпоне
Тонкий нежный французский клафути с жёлтой дыней, сливой и помидором в слегка сладком яичном тесте с маскарпоне; края подрумяниваются, а середина мягко схватывается.
≈ 131 ккал/100 г · ≈ 323 ккал/порция
42 минЛегкоФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
жёлтая дыня, очищенная и тонко нарезанная70 г · ломтики толщиной около 5 мм
спелая слива без косточки, тонко нарезанная40 г · ломтики толщиной около 5 мм
спелый помидор без семян, тонко нарезанный30 г · ломтики толщиной около 5 мм
маскарпоне, разложенное небольшими порциями60 г
цельное молоко50 мл
крупное яйцо1 шт.
универсальная пшеничная мука20 г
сахар-песок25 г
мелкая соль1 г
Посуда и принадлежности
Неглубокая жаропрочная форма объёмом 350 мл
Миска для смешивания
Венчик
Нож и разделочная доска
Духовка
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 190 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
Разогреть
Время
5 мин
Температура
духовка 190 °C
02
Разложите ломтики дыни, сливы и помидора в жаропрочной форме.
Продукты
жёлтая дыня, очищенная и тонко нарезанная — 70 г · ломтики толщиной около 5 мм; спелая слива без косточки, тонко нарезанная — 40 г · ломтики толщиной около 5 мм; спелый помидор без семян, тонко нарезанный — 30 г · ломтики толщиной около 5 мм
Действие
Разложить
Время
3 мин
Температура
комнатная температура
03
Взбейте молоко, яйцо, муку, сахар и соль в однородное жидкое тесто.
